1. 필요한 이유와 기본 원리스텐 냄비 그을림 얼룩제거는 주방 관리에서 가장 많이 검색되는 주제 중 하나입니다. 스텐 냄비는 위생적이고 내구성이 뛰어나지만, 불 조절이 조금만 어긋나도 바닥이나 측면에 그을림이 쉽게 생깁니다. 특히 국물 요리를 오래 끓이거나 빈 냄비를 가열했을 때 검게 변한 얼룩은 일반 세제로는 잘 지워지지 않아 많은 분들이 난감해하십니다. 스텐 냄비에 생기는 그을림은 단순한 오염이 아니라 탄화된 음식물과 금속 표면에 눌어붙은 열 반응 부산물입니다. 그래서 무작정 수세미로 문지르면 표면에 미세 스크래치가 생기고, 오히려 광택이 사라질 수 있습니다. 이 때문에 스텐 냄비 그을림 얼룩제거는 ‘힘’보다 ‘원리’를 이해하고 접근하는 것이 중요합니다. 스텐은 크롬 산화막으로 보호되는 구조이기 때문..
